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水果加热后营养流失情况及适宜人群
2025-02-07 10:41:21
水果加热后,膳食纤维被软化,可减少对肠胃的刺激性,更适合肠胃功能较弱的人群,以及经期女性、产妇、牙病患者等。冬季,如果担心水果凉,可以把水果切片用热水泡一下,或微波炉略微加热后食用。
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食用油过度加热后的正常现象解析
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