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香蕉、苹果和菠萝,哪种对尿酸高的人更友好?医生:这种不能多吃
那么,既然水果可以通过调节代谢、影响尿酸排泄,那乳制品这种看似无关的食物,会不会也在这条路径上起到作用?有没有哪一类乳制品比水果更适合高尿酸人群?
这个问题值得深入分析,事实上,乳制品中含有的乳清蛋白和酪蛋白会促进肾小管对尿酸的排泄,同时也不会增加嘌呤负担。
尤其是低脂牛奶和酸奶,它们含有丰富的钙、维生素D和一定量的乳糖,这些成分在进入体内后能刺激尿酸的排泄反应。
乳制品不像水果那样含有高果糖,代谢压力低,同时还有助于改善胰岛素敏感性。这些机制使得乳制品在控制尿酸方面甚至比大多数水果更为稳定可靠。
关键在于选择低脂、不加糖的种类,不要混淆了“营养”和“负担”,所以,水果虽然能选,但不能乱吃,而乳制品,有时可能是更值得考虑的饮食支点。
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