原来这野菜这么美味，难怪蚕宝宝这么爱吃！一清火、二明目、三清肺，四润燥，现在正当季！

2025-05-21 09:45:00

众所周知，桑树的果实是桑葚，成熟的果实呈现黑紫色，像一颗颗宝石镶嵌在桑树上，真的很是诱人；我们也知道，桑树的叶子是蚕宝宝的食物，但是，你是否想过，这鲜嫩的桑叶也可以供人来食用，而且还有着极高的营养价值呢？

其实，古人就有食用桑叶的习俗，据《神农本草经》记载：“桑叶除寒热出汗。”足以证明，桑叶其实是个宝，它富含维生素E、维生素C、氨基酸、矿物质、蛋白质和黄酮类物质（槲皮素、芸香苷等）多种营养成分，这些营养成分具有滋阴补血、生津润燥、清肝明目、清火润燥、润肺止咳等功效，对我们的身体好处多多，春天遇见这“神仙叶”可别错过了。