必吃的“强肝菜”！清肝火、助睡眠，鲜嫩正当时，错过等一年

2025-05-23 09:47:55

“夜雨剪春韭，新炊间黄梁。”韭菜是春天的时令蔬菜，经历了一个冬天的孕育，韭菜积蓄了充足的能量，叶嫩茎肥，香味浓郁，鲜嫩又可口！春天的韭菜营养极其丰富，富含维生素、膳食纤维和多种矿物质，具有健脾养肝、润肠通便等功效，在这阳气生发的春天，适量食用韭菜，还可以帮助我们的身体提升阳气，增强免疫力和抵抗力。

推荐美食：韭菜炒鸡蛋

韭菜富含多种维生素和膳食纤维，鸡蛋则富含优质蛋白质。当鲜嫩的韭菜与金黄的鸡蛋在锅中相遇，瞬间碰撞出令人陶醉的香味。