首页 >中医养生
女人要“排出毒素”,建议每周吃这4样,洁净身体垃圾,营养美味
姐妹们,有没有觉得最近皮肤暗沉、容易疲惫?明明没吃多少却总觉得肚子胀胀的?别急着买各种排毒产品,其实厨房里藏着不少”天然清洁工”呢!今天就跟大家分享4种既美味又能帮助身体大扫除的好食材,每周换着吃,让身体从里到外都清清爽爽~
一、水灵灵的白萝卜:冬天的”地下人参”
要说”刮油小能手”,白萝卜绝对排得上号!这个白白胖胖的家伙可是藏着不少本事。它含有丰富的芥子油,能促进肠胃蠕动,就像给肠道装了把小刷子。我奶奶总说:”冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,这话还真不假。
推荐吃法:切成薄片做成爽口的凉拌萝卜丝,加点香菜、陈醋和少许蜂蜜,酸酸甜甜特别开胃。或者炖个萝卜排骨汤,汤色奶白,萝卜吸饱了肉汁,入口即化,暖身又暖心。
记得有次闺蜜来我家吃饭,我做了道萝卜丝煎饼,她连吃三块还不停问配方。其实特别简单:萝卜擦丝挤干水分,加鸡蛋、面粉和葱花,小火慢煎到两面金黄就行。外脆里嫩,带着萝卜的清甜,当早餐或下午茶都超合适!
二、黑木耳:肠道里的”清道夫”
别看黑木耳长得黑不溜秋,它可是菌菇界的”排毒冠军”!丰富的植物胶质就像海绵一样,能吸附消化道里的杂质。而且热量低到可以忽略不计,正在控制体重的姐妹可以放心吃。
私房做法:我最爱凉拌木耳,泡发后焯水过凉,加蒜末、小米辣、生抽和一点点花椒油,爽脆够味。或者试试木耳炒鸡蛋——热锅冷油先把鸡蛋炒散盛出,再炒木耳,最后混合翻炒,简单却鲜掉眉毛。
有个小贴士要告诉大家:泡发木耳千万别图快用热水,冷水泡两小时才能保留最佳口感。有次我偷懒用温水,结果炒出来的木耳像橡皮一样难嚼,白白浪费了好食材。
三、燕麦:早餐界的”温柔卫士”
早上赶时间的时候,燕麦粥真是救命神器!它不仅富含膳食纤维让你一上午都不饿,还含有β-葡聚糖这种好东西,能像温柔的小手一样带走体内废物。
创意吃法:除了常规的牛奶燕麦粥,推荐试试咸口的香菇鸡茸燕麦粥。先用鸡汤煮燕麦,快好时加入香菇丁和鸡胸肉末,撒点白胡椒粉,鲜香暖胃。或者做成燕麦香蕉饼:燕麦片、香蕉泥和鸡蛋搅匀,平底锅煎成小饼,配酸奶当甜点超赞。
办公室的小姐妹最近迷上了我的隔夜燕麦杯:玻璃罐里铺层燕麦,倒牛奶没过,冷藏一夜。早上加蓝莓、坚果和一小勺蜂蜜,带着走就能吃,她说比买的代餐好吃一百倍!