夏天流汗多，多吃这个馅饺子！清热除燥、通利肠胃，营养丰富易消化，一口一个真好吃！

2025-06-24 09:32:39

二、准备肉馅：准备一块五花肉洗净，剁成肉馅，当然也可以切成小丁，在肉馅中加入葱姜蒜末、盐、生抽、蚝油、花椒粉等调料，顺着一个方向搅拌均匀。搅拌的时候要用力，让调料充分融入肉馅中，这样调出来的肉馅才会更加入味。然后就是打花椒水，要分少量多次打入，搅拌时听到哗哗声即可。

三、调馅：搅拌好肉馅后，将切好的小白菜段放入肉馅中，再加入适量的盐、生抽和胡椒粉、香油和食用油，继续搅拌均匀。香油不仅可以增加馅料的香味，还能让馅料更加滋润，包的时候也不容易破皮。

对于农村人来讲，小白菜馅包饺子，不仅是一种美食，更是一种情怀