夏日饮食调养：滋阴润燥，守护健康

2025-05-06 10:40:41

夏季高温使人体大量出汗，容易耗伤津液，导致阴虚内热，出现口干舌燥、咽喉肿痛等症状。此时，饮食调养应注重滋阴润燥。

水果是滋阴润燥的天然佳品。梨性凉味甘微酸，有生津润燥、清热化痰的功效。生吃梨能缓解咽喉干痒，煮成冰糖雪梨汤，则对肺热咳嗽、阴虚燥咳有很好的食疗作用。葡萄富含葡萄糖、维生素和矿物质，具有补气血、强筋骨、利小便的作用，还能滋阴生津，缓解口渴。将葡萄洗净后直接食用，或制成葡萄汁，都是不错的选择。

蔬菜中的滋阴高手也不少。银耳被誉为“菌中之冠”，富含天然植物性胶质，有滋阴润肺、养胃生津的作用。银耳莲子羹，口感软糯，香甜可口，是夏季滋补的佳品。百合也是滋阴润燥的常用食材，能润肺止咳、清心安神。百合炒西芹，色彩搭配清新，营养丰富，能滋阴润肺、清热降火。