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夏日健康饮食:均衡营养,活力一夏
在炎热的夏季,想要保持身体健康和充沛活力,均衡营养的饮食至关重要。合理搭配各类食物,能为身体提供全面的营养支持。
主食选择要多样。除了常见的大米、白面,可适当增加粗粮的摄入,如玉米、红薯、糙米等。粗粮富含膳食纤维、维生素和矿物质,能增加饱腹感,稳定血糖。可将玉米和红薯作为早餐的一部分,或用糙米代替部分白米煮成杂粮饭,为身体提供持久的能量。
蛋白质摄入要充足。优质蛋白质是身体修复和生长的重要原料。瘦肉如鸡肉、牛肉、猪肉等,富含优质蛋白和铁、锌等矿物质。清蒸鸡肉、番茄牛肉等都是美味又营养的菜肴。豆类及豆制品也是优质蛋白的良好来源,豆腐、豆浆、豆皮等,不仅蛋白质含量高,还含有大豆异黄酮等生物活性成分,对身体健康有益。每天可适量食用一些豆制品。
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