春天吃鹅蛋，一年头不疼，是否有道理？哪些人不适合吃鹅蛋？

2025-05-23 09:49:56

在东北的农村，用来看家护院的不是狗，而是另外一种动物，你知道吗？我估计很少有人猜到是大鹅，没错就是大鹅，你别看它平时显得忠厚老实，踱着步子悠闲地走着，很是绅士，但是如果你一不小心挑衅了它，那你的好日子就到头了，它会疯狂的进攻，很是凶猛，身手灵活，而且是不达目的不罢休的那种，被大鹅拧过的地方还会出血，农村的孩子都有印象。

说到大鹅，家里的老人经常会说到这样一句话，那就是“春天吃鹅蛋，一年头不疼”，这句话是否有道理？我们一起来分析一下。

1、从营养角度来讲–鹅蛋的“神奇功效”

鹅蛋是一种营养丰富的食材，它富含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，其中蛋黄的营养成分较多，蛋黄中含有较多的磷脂，对人体大脑及神经组织发育有重大作用，鹅蛋的铁、磷、钙含量较多，容易被人体吸收和利用，当然鹅蛋还可以入药，有补中益气的作用，对于“春困”和“头疼”有很好的缓解作用。

2、为什么春天吃鹅蛋？

春天是万物复苏的季节，人体的新陈代谢也随之加快，此时，人体最容易出现“春困”、“春乏”等不适，甚至会引发头疼的症状，而鹅蛋中的蛋白质和卵磷脂可以有效地缓解这些症状，为身体补充能量。另外，鹅蛋中的维生素和矿物质也对身体有很好的滋补作用，缓解疲劳的症状。

3、吃鹅蛋不头疼是否有科学的依据？

鹅蛋虽然营养，而且的确对身体有诸多的好处，但是“春天吃鹅蛋不头疼”的确只是民间的经验之谈，并没有确切的科学依据，头疼有很多种原因，一定要经过正规的医院检查，再去根据具体病情具体解决，不要因为民间的俗语而耽误病情。

4、哪些人不适合吃鹅蛋？