“5月吃一瓜，不用把药抓”！一利尿，二降压，三强免疫，鲜嫩营养高!

2025-05-26 10:56:15

4.起锅加入适量的油，油热后下入西红柿丁翻炒，炒出西红柿里的汁水后，再下入丝瓜，炒至丝瓜变软后再把金针菇倒入，翻炒均匀后加入适量的开水，然后倒入松花蛋和鸡蛋碎，盖好锅盖大火烧开。

5.锅开后再继续煮5分钟左右，煮至丝瓜熟透后开锅，沿着锅边倒入少许水淀粉，边倒边搅拌，搅拌至汤汁变浓即可，然后加入一把泡软的枸杞，接着加入适量的食盐、胡椒粉、鸡精和少许香油调味，最后撒上葱花和香菜段，就可以关火出锅了！

夏季天热出汗多，正适合多喝一些汤汤水水，为身体补充水分，建议多给家人做这碗丝瓜汤，鲜美又营养！