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十人九腰疼,天然的“补腰菜”别错过!每天来一盘,腰不酸腿不软,效果好!


6、菠菜饺子:新鲜的菠菜切碎,与精心挑选的肉馅混合在一起。菠菜的清新为肉馅增添了一份清爽,减少了油腻感。同时,还可以加入适量的葱姜蒜、盐、生抽、香油等调料,让馅料的味道更加丰富浓郁。

7、菠菜窝窝头:焯水后的菠菜挤干净水分,和泡好的粉丝一起切细;接着2个鸡蛋打入碗中,加入少许食盐后搅散,起锅加油,油热后先下入适量的葱花和姜末,然后倒入蛋液,用筷子不停地搅拌,搅拌成均匀的小块后盛出备用。把鸡蛋碎晾凉后再倒入菠菜和粉丝中,然后加入适量的盐、十三香、酱油、味精,搅拌均匀后再加入一勺油,继续搅拌均匀再加入玉米淀粉和面粉各一勺,再次搅拌均匀就可以了。然后捏紧团成小圆球,接着放到装有玉米面的盘中来回滚动,让菠菜团表面均匀地裹上一层玉米面,多滚动几圈,滚至不露馅为止。放入蒸锅中,大火烧至冒气后再继续蒸10分钟,就可以出锅了,香喷喷的,好吃极了!

温馨提醒:菠菜中富含草酸,因此必须焯水后再食用,这样会更健康,同时也会避免影响钙质的吸收。

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