抓紧吃“春天第一鲜”,鲜嫩正当季,才2元一斤,蒸包子太香了!
2025-05-27 09:39:16
6.将海虹、韭菜、鸡蛋和五花肉丁以及煎出的油脂放到一起,先加入适量的植物油拌匀,再加入食盐、蚝油、胡椒粉调味,用筷子充分搅拌均匀,包子馅就调好了。

7.发好的面团放到案板上揉一揉,排气后搓成长条,切成大小均等的小面剂,再擀成中间略厚四周薄一点的包子皮,把调好的馅料放到皮的中间,对折后捏成自己喜欢的包子形状。

8.蒸锅中加水,摆入包好的包子,盖上锅盖先不要开火,醒发20分钟左右后再开火。
9.上气后继续蒸15分钟关火,继续焖2分钟后就可以开锅了,鲜美多汁的海虹韭菜馅包子就蒸好了,太好吃了!
