韭菜不能常吃？医生提醒：这3种人尽量少吃，很多人还不懂，吃韭菜也有禁忌！

2025-05-27 09:38:44

1、适量的面粉加入水，揉成光滑的面团然后醒面；鸡蛋打散后炒成均匀大小的鸡蛋碎后盛出备用；木耳用温水泡软后，再下锅焯一下水，然后切碎备用；将韭菜洗净后切细放入盆中，再将炒好的鸡蛋碎、木耳碎也放入，然后加入适量的食用油搅拌均匀，锁住韭菜的水分后，再加入适量的食盐、星油、胡椒粉和香油，用筷子充分搅拌均匀即可。韭菜本身很鲜美，调馅时切记不要加入过多的调味料。

2、醒好的面团搓成长条，揪成均等大小的面剂子，擀成中间略厚四周薄一点的面皮。然后将调好的馅料放到皮中间，对折后捏紧边缘，再捏成漂亮的褶子。电饼铛刷油预热，然后放入包好的韭菜盒子生坯，小火慢慢煎制，煎至韭菜盒子熟透、两面就黄就可以出锅啦，香喷喷的韭菜盒子就做好了，大小孩子都爱吃！