大量上市！钾是香蕉的17倍，建议中老年多吃

2025-05-28 10:54:28

2.再准备适量的猪肉切成片，切好后放入碗中，然后加入些许生抽和料酒，搅拌均匀后再滴入几滴食用油，再次抓拌均匀后腌制15分钟左右。炒肉片时，像我这样提前腌制一下，肉片会更入味，而且滑嫩不柴。

3.再准备2个鸡蛋打入碗中，用筷子充分搅散。起锅加油，油热后倒入打散的蛋液，接着用筷子不停地翻炒，炒成均匀大小鸡蛋块后关火，盛入盘中备用。

4.另起锅加油，油热后先下入肉片翻炒，炒至肉片颜色变至微微发黄时，放入适量的葱花和蒜片，炒香后再倒入口蘑，大火翻炒片刻后下入鸡蛋块，继续翻炒均匀后，再加入适量的食盐、胡椒粉、蚝油和生抽，最后加点香油，再将翻炒均匀就可以出锅了。