有钱没钱记得这样吃三餐肠胃舒服记忆力好，助力高考！

2025-06-09 09:35:53

早餐：黄金蛋卷饭+核桃豆浆

早餐一定要吃，但千万别吃撑！很多考生因为紧张，要么吃不下，要么猛塞一顿，结果考试时不是饿得心慌就是撑得犯困。黄金蛋卷饭就是个完美选择——既有碳水供能，又有蛋白质提神，还特别好消化。

做法简单到哭：把隔夜饭用一点点油炒散，打个鸡蛋进去搅匀，撒点葱花和盐，卷起来切成小段就行。鸡蛋要嫩，米饭要松，这样才不会给胃增加负担。配上一杯核桃豆浆，暖暖的喝下去，既补充了优质蛋白，又能让大脑保持清醒。

有个小贴士：千万别尝试没吃过的新奇早餐，万一肠胃不适应，考场上的尴尬可比做错题还难受。我表弟去年高考前突发奇想吃了碗螺蛳粉，结果…算了，这段往事还是不提为好。

午餐：羊蝎子面+清炒时蔬

经过一上午的脑力激荡，中午这顿可得好好补充能量。但注意了，午餐要吃饱但别吃腻，那些重油重辣的还是留到考完再享受吧。

羊蝎子面是个绝妙选择——汤底浓郁但不会太油腻，面条好消化又能提供持久能量，羊蝎子上的肉嫩而不柴，还富含铁元素，帮助血液给大脑供氧。关键是这碗面暖胃又暖心，吃完不会犯困，反而有种被呵护的感觉。

记得搭配一份清炒时蔬，西兰花、油麦菜都不错。蔬菜里的维生素B族是神经系统的加油站，能帮助缓解考试焦虑。去年有个考生妈妈跟我说，她女儿考数学前吃了这组合，下午做题时思路特别清晰，最后超常发挥。

晚餐：滑炒牛肉+栗子炖鸡+小米粥

考完一天，晚上这顿既要补充消耗的能量，又要为第二天做准备，还不能吃得太复杂。晚餐的原则是：易消化、营养均衡、温和不刺激。

滑炒牛肉是个快手菜——牛肉切片用淀粉抓匀，快速滑炒至变色，加点青椒和木耳，最后淋点蚝油。牛肉里的肌氨酸能帮助恢复体力，而且这样炒出来的肉特别嫩，不会给肠胃添堵。