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肾虚乏力,一定多吃这道菜,每周3次,精神焕发腰不酸
三、手把手教你炖出米其林水准
准备这些就够了:
猪腰2个(选厚度1cm以上的)
黑豆半碗(绿芯的最好)
枸杞20粒(宁夏产的小而甜)
姜片5片(老姜!别用嫩姜糊弄)
步骤简单到笑出声:
猪腰切薄片后,用白酒”马杀鸡”5分钟,流水冲净
黑豆冷水下锅,大火煮开转小火慢炖40分钟
放入猪腰和姜片,沸腾后撇去浮沫
关火前10分钟撒枸杞,加点盐调味即可
重点来了:千万别放味精!猪腰自带的鲜味和黑豆的甘甜,比任何添加剂都迷人。上次忘提醒闺蜜,她手抖加了蚝油,结果鲜味反而被”绑架”了。
四、这样吃效果翻倍
黄金时间段:最好当午餐吃,晚上吃的话记得配点山楂茶助消化。同事老周晚上连吃三天,结果半夜精神得看完了《甄嬛传》全集…
绝配CP:
配碗杂粮饭,膳食纤维护航
搭盘凉拌莴笋,清爽解腻
饭后来个橙子,维生素C助攻吸收
禁忌人群:高尿酸的朋友浅尝辄止,孕妇吃前问问医生。任何食物都是过犹不及,**养生不是闯关游戏,别搞”硬核进补”**。
五、我家餐桌上的温馨故事
记得有段时间老爸总喊腰酸,我妈连续给他炖了一个月。现在老爷子晨练能倒着走半小时,还得意地跟老伙计炫耀:”我家老太婆的爱心猪腰汤,比钙片管用多了!”其实吧,食物最好的功效不在营养表里,而在那份被惦记的温暖。
最近天热,我家改良了”夏季清凉版”:汤晾凉后加几片薄荷叶,喝起来居然有分子料理的层次感!你们有什么创意吃法?快来评论区掰头一下~
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