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端午前后必吃4种“维生素王”!手脚有劲不抽筋,照着吃准没错
四、杏子:金黄饱满的”维生素加油站”
端午时节熟透的杏子,甜中带酸,捏起来软乎乎的,就像一个个小太阳。我家楼下水果店的老板说,这时候的杏子维生素含量是平时的两倍!
除了直接吃,我还会做成杏酱:去核切块,加冰糖小火慢熬。装在玻璃罐里,早上抹面包,酸甜开胃,比超市买的果酱健康一百倍。上个月送给对门阿姨一瓶,她孙子天天吵着要”黄奶奶牌果酱”。
杏子里的维生素A就像给眼睛做SPA,特别适合整天盯着电脑手机的我们。我老公自从每天吃两个杏子,连开车都说夜景看得更清楚了。
吃对时节菜,活力自然来
其实养生哪有那么复杂?跟着季节吃,跟着感觉走,身体自然会给你惊喜。就像我外婆常说的:”端午吃对菜,三伏不用愁。”
现在我家餐桌上总少不了这四样”维生素王”,看着家人吃得开心又健康,突然觉得最美好的生活不过如此:简单、自然、有滋有味。
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