补气血！多吃瘦肉，建议多吃这3种，别舍不得，养血养颜精神足

2025-06-12 10:07:19

三、西葫芦炒牛肉：补水又补血的”双料特工”

闺蜜产后脸色蜡黄，我连着给她送了一周西葫芦炒牛肉。第七天她视频通话时惊呼：”我老公说我脸上像装了LED灯！”这可不夸张，西葫芦的含水量搭配牛肉的肌红蛋白，简直就是行走的补光板。

三个冷知识：

西葫芦要选表皮带细小绒毛的，这种更新鲜多汁

牛肉切丝后拌少许油再炒，能形成保护膜防止营养流失

加点紫洋葱丝一起炒，槲皮素和铁元素相遇会产生双倍补血效果

记得有回在烹饪班演示这些菜，有个姑娘举手问：”这么吃会不会月半啊？”我当场夹起块牛肉：”看见这雪花纹路没？牛身上最懂事的部位就是既会哄血红蛋白开心，又不会跟体重秤告状。”

现在我家冰箱永远有个”牛肉补给专区”，老公说这是最划算的健康投资——毕竟比起买名牌包，还是吃出白里透红的好气色更显富贵。上周邻居来蹭饭，看我素颜在厨房忙活居然问：”你用的哪款素颜霜？”我晃了晃锅铲笑出声：”这是杏鲍菇牌腮红，不对外销售。”