原来山竹上有个小机关，轻轻一按，完整打开山竹，不脏手流汁

2025-06-13 10:12:54

夏天一到，水果摊上的山竹就开始”招摇过市”了。那紫红色的外衣，圆滚滚的身材，活像一个个穿着礼服的胖娃娃。每次看到它们，我都忍不住想带几个回家，但一想到剥山竹时汁水横流、手指染色的惨状，又有点打退堂鼓。直到前几天，我在水果店老板那儿偷学了一招，才发现原来我们都被山竹”骗”了这么多年！

山竹的”小心机”藏在这里

大多数人都习惯像剥橘子一样对付山竹，要么用指甲硬抠，要么直接掰开。结果往往是汁水溅得到处都是，果肉还被捏得稀烂，最后吃进嘴里的可能只剩半颗完整的。其实山竹自己早就设计好了”开锁密码”，就藏在它那顶可爱的小皇冠里。

仔细观察山竹的顶部，会发现那里有4-8片萼片（就是那个像花瓣一样的小帽子），正中间有个不太起眼的小凸起。这个小点点可不是装饰品，而是山竹留给我们的”通关密语”。水果店老板演示的时候，只用大拇指轻轻一按那个位置，山竹就像听到口令的士兵一样，”咔”地一声裂开了一道整齐的缝。