6月，不管有钱没钱，记得晒“3干”，一次买上20斤，晒干存起来，从夏吃到冬，炒菜炖肉特香！

2025-06-19 09:44:12

在烹饪的时候，先用温水将其泡发，泡发后的地皮菜又恢复了鲜嫩的模样。它的烹饪方式多种多样。比如，和鸡蛋一起炒，鲜嫩的鸡蛋裹着鲜香的地皮菜，黄绿相间，色香味俱全；用来做汤，无论是搭配豆腐、木耳，还是和排骨、鸡汤一起炖煮，都能为汤品增添浓郁的鲜味，让每一口汤都充满大自然的味道。

第三种：土豆

土豆是我们日常生活中常见的食材，价格亲民。将土豆切成薄片，经过晾晒后变成土豆片干。土豆片干在烹饪时可以有多种吃法。用来炒辣椒，土豆片干吸收了辣椒的香辣味道，吃起来香脆可口，是一道非常下饭的家常菜。或者在炖排骨的时候加入土豆片干，土豆干在炖煮过程中会变得粉糯，和排骨的肉香相互融合，让整道排骨炖菜更加丰富多样。

“春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。莫将闲事挂心头，便是人间好时节”，6月，不管有钱没钱，记得晒“3干”，一次买上20斤，晒干存起来，从夏吃到冬，炒菜炖肉特香！