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喝2次鸽子汤,就感受到食补的威力!气血噌噌地往上涨!做法简单


三、鸽子汤的花式变身

1. 加班族急救版:电饭煲鸽子汤

把鸽子、香菇、胡萝卜扔进电饭煲,加清水选煲汤模式。下班回家满屋飘香,连碗都不用多洗一个。这个方子在我们办公室传开后,行政小姐姐默默给茶水间添了个电饭煲…

2. 重口味爱好者:药膳鸽子汤

当归、黄芪、党参各5克,和鸽子一起炖。药材记得装进纱布袋,不然汤会发苦。适合经期后喝,我管它叫”女生充电宝”,喝完手脚都不冰凉了。

3. 南方特色:椰子鸽子汤

这个配方是从海南同事那偷师的:用椰青水代替清水,炖好再加椰肉条。清甜的椰香完美中和鸽子的厚重感,夏天喝特别清爽。上次做给北方朋友喝,他震惊地问:”鸽子汤还能喝出度假感?”

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四、关于鸽子汤的”冷知识”

鸽子汤最好空腹喝,吸收效果堪比精华液拍在脸上

炖汤时加片陈皮,不仅能去腻,还能让肉质更酥烂

传说中的”鸽子血大补”其实有科学依据,它富含铁元素和氨基酸

术后恢复喝鸽子汤是老传统,但骨折患者要等两周后再喝,太补反而影响愈合

上周邻居阿姨看见我拎着鸽子回家,笑着问:”准备要孩子啦?”我差点把鸽子扔出去——原来在长辈眼里,鸽子汤约等于备孕宣言!其实哪用等特殊时期,平时喝照样能喝出好气色。

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