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夏天,常给孩子吃这“4鲜”,营养美味鲜嫩解暑,应季而食身体棒
第四鲜:莲子——夏季养心小甜心
夏天孩子容易烦躁不安,这时候来点莲子就对了!莲子含有丰富的维生素B族,能安抚情绪,帮助睡眠。我家闺女期末考试前,我天天给她煮莲子汤,她说复习都不觉得累了。
莲子的吃法可甜可咸:
冰糖莲子:清甜解暑
莲子排骨汤:滋补不上火
莲子银耳羹:美容养颜
莲子粥:早餐来一碗,精神一整天
夏季饮食小锦囊
少食多餐:夏天孩子胃口小,可以准备些健康小零食
多喝汤水:绿豆汤、冬瓜汤都是不错的选择
水果适量:虽然水果好,但糖分高,每天控制在一拳大小
清淡为主:多用蒸煮,少用油炸
记得我小时候,每到夏天妈妈就会做一桌”清凉宴”,现在轮到我给孩子做了。上周邻居来我家吃饭,看到我家娃大口吃饭的样子,非要我传授秘诀呢!
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