夏天必喝的润燥汤！喝完湿热全跑光，健脾祛湿不上火，浑身都有劲

2025-06-25 09:46:57

最近这天气啊，真是让人又爱又恨。爱的是可以穿漂亮的小裙子，恨的是出门五分钟就能体验”蒸桑拿”的酸爽。空调房里待久了头晕脑胀，冰奶茶喝多了又觉得胃里沉甸甸的，连我妈都开始念叨：”你这脸色怎么跟腌了三天的黄瓜似的？”

别急别急，今天就要教大家几道我家祖传（其实就是和楼下广东阿姨偷师的）的夏日神仙汤，喝完保证你从脚底板舒服到天灵盖！这些汤水不仅材料好找，做法简单到连我这种煮泡面都能糊锅的人都能学会，关键是喝完真的能让人神清气爽，像给身体做了个深度SPA。

第一道：冬瓜薏米排骨汤，专治各种不服

先说这个冬瓜薏米排骨汤，简直就是为夏天量身定做的。你们知道吗？广东人管这叫”祛湿神器”，我管它叫”夏日续命水”。上个月我闺蜜来我家住，连续喝了三天，硬是把她的”起床困难症”给治好了。

做法特别简单：排骨焯水去腥，冬瓜连皮切块（皮才是祛湿的关键！），抓一把薏米和几片姜，统统扔进砂锅。大火煮开转小火慢炖一个小时，最后撒点盐就行。重点来了：一定要用老冬瓜，嫩冬瓜效果差远了；薏米最好提前炒一下，祛湿效果翻倍还不寒凉。

喝的时候你能明显感觉到，那种黏糊糊的燥热感就像被施了魔法一样，从毛孔里一点点溜走了。我老公说这汤有种”让人想好好活着”的魔力，虽然形容得有点夸张，但确实喝完浑身轻松，连加班都有劲了。

第二道：四神猪肚汤，脾胃的守护神

接下来隆重推出我的压箱底宝贝——四神猪肚汤。这名字听着就霸气，其实是茯苓、淮山、莲子和芡实这四位”神仙”组团来拯救你的脾胃了。第一次喝是在个苍蝇小馆，老板神秘兮兮地说这是他们家的”镇店之宝”，喝完我当场就想拜师学艺。

准备材料稍微费点功夫：猪肚要用面粉和醋反复搓洗（这个过程相当解压），四味药材药店都能买到。把所有材料塞进猪肚里，用牙签封口，加水炖两个小时。切开的那瞬间，香气能把你家猫都馋醒。

这个小贴士价值连城：汤要趁热喝，但猪肚要蘸酱油冷吃，Q弹爽口。我小姑子坚持喝了一个月，不仅告别了”喝凉水都长胖”的烦恼，连口红都不用涂就有好气色。这汤特别适合那些整天喊”没胃口”又管不住奶茶的姐妹，喝完保管你吃饭香、睡觉甜。