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6月这碱性水果不吃就没了,遇到买20斤晒干保存,随吃随取真解馋


晒好的杏干摸着温温热,别急吼吼装罐!摊开放凉透,热气散尽了,那股子酸甜的浓缩香气才更醇。找个干净的大玻璃罐或密封盒,把凉透的杏干宝贝似的装进去,盖子拧紧,往阴凉干燥的地方一放。搞定!这罐子里的,可是实打实的六月阳光和枝头鲜甜。

嘴馋了?开罐子摸几片出来!空口嚼着吃,韧韧的皮咬开后,软糯的果肉裹着浓浓的酸甜在嘴里化开,生津解腻。泡水喝更妙,几片杏干丢进杯子,开水一冲,看着金黄的颜色慢慢漾开,喝一口,温润润带着果香,比啥饮料都舒坦。

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