“夏补钾，体不乏”，多吃这道高钾高钙菜，腿脚有劲睡眠好！

2025-06-26 09:31:54

清亮亮的汤里，热气带着一股特别的、属于桑叶的清香，混着肉汤的鲜味儿，直往鼻子里钻！舀一勺，桑叶滑溜溜的，带着点韧劲儿，有股子山野的清气；肉片嫩得呀，一点不塞牙；汤看着清，味道可足了！姜丝那点微微的辛辣，加上白胡椒恰到好处的暖乎劲儿，把桑叶的鲜和瘦肉的甜都勾出来了。一碗热汤下肚，脑门微微冒汗，哎哟，夏天积在身体里的那股燥热和黏糊劲儿，好像一下子就被冲走了，从里到外都透着舒坦！

这桑叶啊，在咱老家真不是什么稀罕物，但外地好多朋友都没吃过。下次你要是碰巧在菜市场看见有卖新鲜桑叶的，或者回乡下瞅见那桑树枝头嫩生生的叶子，可千万别当杂草放过了！薅一把回家，照着这法子，煮上一锅桑叶瘦肉汤。花钱不多，味道是真不赖！夏天来这么一碗，清爽解腻，喝完感觉走路都带风，晚上躺下也踏实。老祖宗传下来的吃食智慧，有时候就在这一把不起眼的叶子里藏着呢！