首页 >中医养生
不想夏天胖成球?隔天做一次,低脂低热量,夏天轻松瘦
夏天真是个让人又爱又恨的季节啊!爱的是可以穿上美美的裙子去海边,恨的是——那些冬天偷偷贴上的”游泳圈”再也藏不住了!别担心,今天给大家分享几道低脂低热量却好吃到哭的夏日瘦身菜,让你不用饿肚子也能悄悄变瘦。
一、为什么夏天更容易”膨胀”?
说出来你可能不信,夏天我们其实更容易发胖!空调房里一坐一整天,冰淇淋奶茶来者不拒,晚上再来顿烧烤配啤酒…这不胖才怪呢!但完全不吃又受不了,毕竟人生已经这么苦了,连口好吃的都没有也太惨了。
其实减肥不用这么痛苦,选对食材、用对方法,照样可以吃得满足又不长肉。下面这几道菜都是我亲测有效的”瘦身神器”,关键是——它们真的很好吃!
二、凉拌魔芋丝——会”骗人”的饱腹神器
魔芋绝对是减肥界的”戏精”,零脂肪、低热量,却有着惊人的饱腹感。这道凉拌魔芋丝酸辣开胃,吃一大盘都没负担!
做法简单到笑:
魔芋丝焯水2分钟去腥,过凉水沥干
黄瓜切丝,胡萝卜切丝(刀工不好可以用刨丝器)
调个万能凉拌汁:蒜末+小米辣+生抽+香醋+少许代糖
所有材料拌匀,撒上香菜
小技巧:魔芋丝焯水时加点白醋,口感会更Q弹。这道菜特别适合晚上当代餐,吃完整个人都轻盈了,第二天上称绝对有惊喜!
三、番茄豆腐汤——温暖又掉秤的”液体bra”
番茄和豆腐这对CP,一个负责美白,一个负责瘦身,简直是夏天的绝配!这碗汤酸甜开胃,喝完浑身舒坦。
十分钟快手汤:
番茄划十字烫去皮,切小块(懒人可以不去皮)
嫩豆腐切块,金针菇去根撕开
少油炒香蒜末,下番茄炒出汁
加水煮开,放入豆腐和金针菇
最后打个蛋花,撒点葱花
厨房秘籍:番茄一定要炒出沙,汤才会浓郁。加点白胡椒粉,味道更上一层楼!这碗汤的热量比一个苹果还低,却能让你饱到打嗝。
四、鸡胸肉沙拉——肉食动物的救赎
谁说减肥不能吃肉?鸡胸肉是蛋白质界的”三好学生”——高蛋白、低脂肪、价格亲民。这样做出来的鸡胸肉,保证不柴不腥!
让鸡胸肉逆天改命:
鸡胸肉切片,用刀背拍松
腌制20分钟:料酒+生抽+黑胡椒+淀粉
不粘锅少油,小火煎至两面金黄
搭配生菜、小番茄、玉米粒,淋上油醋汁
关键诀窍:鸡胸肉切薄片更易熟,加淀粉腌制会更嫩。这盘沙拉蛋白质爆表,健身后来一份,肌肉长得嗖嗖的!
五、吃得满足更要吃得聪明
虽然这些菜都很低卡,但也要注意搭配。减肥不是饿肚子,而是要学会和食物做朋友。几个小建议:
主食可以换成糙米、红薯等粗粮
烹饪多用蒸、煮、凉拌,少油炸
每天喝够2000ml水(提高代谢的秘诀)