“大暑在头，八月桑拿；大暑在尾，八月穿袄”，明日大暑节气在头还是尾？提醒家人吃3菜，莫忘老传统！

2025-07-22 09:42:36

“大暑三秋进，林钟九夏移。”大暑，作为二十四节气中的第十二个节气，通常在每年的7月22日至24日之间。它是夏季的最后一个节气，也是一年中最热的时候。此时，太阳到达黄经120°，酷热难耐，暑气达到顶峰。同时，盛夏也会带给我们许多的美好，荷塘莲花竞相开放，给人以视觉的震撼；冰镇西瓜的清甜爽脆，给人以味觉的冲击。

农村谚语：“大暑无酷热，五谷多不结”，大暑期间有着高温多雨的特性，这也是直接影响秋季作物生长和丰收的重要原因。“暑，热也”，民间谚语：“大暑大暑，上蒸下煮”，白云在天际浮动，骄阳似火，优雅的花蕾在烈日下懒洋洋地吐露着花香，所有人在烈日下匆匆行走，而中老年人则聚集在树荫下乘凉，真的一动也不想动，这就是大暑的真实写照。

据《通纬▪孝经援神契》记载：小暑后十五日斗指未为大暑，六月中。小大者，就极热之中，分为大小，初后为小，望后为大也。由此可见，大暑节气是农历六月中旬，但是，也有的在六月头，或者在六月尾。因此，就有老话说“大暑在头，八月桑拿；大暑在尾，八月穿袄”，今年大暑节气在哪？是否有道理？大暑节气应该吃些什么？

这就关乎着大暑节气到来的时间，大暑在六月头，天气依然很是炙热，就会出现传说中的“桑拿天”，因此古人总结“大暑在头，八月桑拿”；大暑在六月尾，炎热的天气已经过去，很快就会凉快，因此古人夸张的总结“大暑在尾，八月穿袄”，今年的大暑在农历六月二十八，所以在尾，马上就会迎来凉快的天气，因此饮食上要注意。

一吃苦瓜：苦瓜，作为夏季的时令蔬菜，可谓是消暑利器。苦瓜性寒味苦，具有清热解毒、消暑除烦、明目解毒的功效。它含有丰富的维生素C、维生素B1、胡萝卜素等营养成分，能够增强人体免疫力，帮助我们抵御暑热的侵袭。而苦瓜最简单、最行之有效的吃法就是苦瓜汁，清凉爽口又增进食欲。

二吃绿豆芽：绿豆芽性凉味甘，具有清热解毒、利尿除湿的作用；韭菜性温味辛，具有补肾助阳、温中开胃的功效。二者结合，既能中和绿豆芽的凉性，又能起到清热解暑、开胃消食的作用。推荐美食：韭菜炒绿豆芽。

三吃冬瓜海带：冬瓜和海带都是夏季清热解暑的好食材。冬瓜性寒味甘，具有清热利水、消肿解毒的功效；海带性寒味咸，具有软坚散结、清热利水的作用。冬瓜海带汤不仅味道鲜美，而且具有很好的清热解暑、利水消肿的功效，非常适合在大暑时节饮用。推荐美食：冬瓜海带汤。

明日大暑，让我们遵循老传统，吃这三道菜，与家人一起度过一个健康、清凉的大暑节气。在感受传统文化魅力的同时，也为自己和家人的健康增添一份保障。