它被称为“食物里的心脏支架”！夏天三天两头吃1次，护血管、强免疫，身体更受益！

2025-05-16 10:25:13

【凉拌洋葱】

1、洋葱去掉外皮，切洋葱防止辣眼睛的小窍门，那就是把菜刀上沾一些清水，然后洋葱切丝。接着准备配菜：辣椒洗净后也切成丝，和洋葱丝一起放到凉水中浸泡备用；木耳浸泡后焯水，再撕成小朵备用；香菜一根洗净后切段备用。

2、起锅加油，记得要是冷锅凉油，倒入适量的花生米翻炒，炒至花生米发出“噼里啪啦”的响声时关火，继续翻炒片刻后，倒出花生米晾

3、把所有食材放到一起，倒入调好的凉拌汁，再少加一点香油，搅拌均匀即可。一道美味可口、清爽解腻的凉拌洋葱花生米就做好了，不管是作为下酒菜还是日常的小菜，都十分好吃。