爱吃野菜的要注意啦！这3种野菜不要吃

2025-05-23 09:53:03

第三种：香椿VS臭椿

香椿和臭椿虽然只有一字之差，但是却谬之千里，从外观来看，香椿的叶片一般是偶数，边缘有稀疏的锯齿；而臭椿的叶片通常是奇数，边缘的锯齿比较规整。另外，香椿的树干比较光滑，而臭椿的树干则显得粗糙。

味道是区别香椿和臭椿的一条关键信息，我们吃香椿主要是食其味，香椿的味道可谓是“特殊的存在”，因此也被誉为“野菜界的榴莲”，喜欢香椿的是欲罢不能，而不喜欢的则是抱头鼠窜，说它有“雨天发霉的气息”；但是臭椿则有一股奇怪且难闻的味道。