自带“青霉素”的1种菜，全身是宝！建议：春天经常吃，提高免疫少生病！农村遍地是

2025-05-26 10:51:49

1.小根蒜洗净，控水后切成小段备用。

2.取2~3个鸡蛋打入碗中，用筷子充分打散后再倒入切好的小根蒜，然后加入适量的食盐和胡椒粉，再次搅拌均匀，让小根蒜和鸡蛋液充分融合。

3.锅中加油，油温6成热时倒入蛋液，待蛋液底部凝固后，再用铲子轻轻推动翻炒，炒成均匀大小时的鸡蛋块、表面呈金黄色后即可关火。