自带“青霉素”的1种蔬菜，建议：春天使劲吃，提高免疫少生病！鲜嫩正当季

2025-05-27 09:34:33

春天是万物复苏的季节，病毒也不例外，春季这适宜的气候和环境加速了病毒的活跃和繁殖；再加上春暖花开，人们喜欢到户外溜达溜达、走一走，不可避免地增加了与病毒接触的机会；而春天的气温忽高忽低变化很大，导致人体抵抗力下降，也就给病毒的入侵提供了机会，所以，每年春季都是流感高发期。

因此建议，春天除了要坚持适当地运动增强抵抗力外，饮食上还可以多吃一些自带“青霉素”、有利于抵抗病毒细菌的新鲜蔬菜或水果，例如：这正鲜嫩当季的萝卜缨。

萝卜缨也就是萝卜的叶子，它是属于冬季和早春时节的蔬菜，它的口感鲜嫩，清新爽口，极其鲜美！萝卜缨富含维生素A、维生素C、叶酸、膳食纤维和多种微量元素，另外，它还含有类黄酮、活皮素、核黄素和叶酸，具有抗氧化、消炎杀菌、开胃消食、排毒通便，提高免疫力和抵抗力的作用，春天经常吃一点，还可以补充身体所需的多种营养成分，好处特别多！

春天的萝卜樱非常鲜美，遇到了我们可以多买一些，回家来用它蒸包子吃，鲜嫩多汁，好吃得不得了！也可以做成萝卜缨丸子，外酥里嫩，一口一个满嘴都香！还可以用它和豆腐一起做着吃，萝卜缨和清香和豆腐的豆香相互交融，吃上一口让人回味无穷，好吃到停不下嘴，这也是我家最爱的萝卜缨吃法，下面我就把具体做法分享一下：