这碱性菜使劲吃，一润肺，二健脾胃，三强免疫，别不懂吃！

2025-06-04 09:39:18

4.再起锅加多一点的油，油热后下入挂好糊的芋头块，小火慢炸至芋头表面金黄后控油捞出。

5.锅留底油，烧热后下入姜末和葱花炒香，然后加入适量的食盐、白糖、蚝油、生抽和半碗清水，再倒入炸好的芋头，盖好锅盖炖煮片刻。

6.大约炖五六分钟后开锅，翻炒一下，让芋头入味均匀，收至汤汁变浓后再倒入之前炒好的花生米，继续翻炒片刻后撒上一把香菜段，翻炒均匀后关火出锅，美味即成！