自带“青霉素”的1种蔬菜，建议：冬天遇到使劲吃，增强免疫少生病，包饺子真香！

2025-06-04 09:44:31

随着冬至节气的到来，也就意味着数九寒天的开始，各地即将进入最寒冷的阶段。而这寒冷干燥的气候，相对比较适合病毒的繁殖，所以每到此时往往也是感冒的高发时期。如果仔细观察会发现，最近身边很多朋友都出现了症状不同的感冒状况。特别是抵抗力差、体质虚弱的人在这寒冷的时候更容易感冒。所以，大家一定要注意做好保暖，适量的运动，另外，在饮食上也可以多吃增强免疫力的食物，例如一些具有抗病毒杀菌作用的蔬菜。

今天我给大家介绍的这种蔬菜，是一种自带“青霉素”的蔬菜，我们在买菜的时候经常可以看到，但是很多人都是直接掰下来当垃圾扔了。它就是水萝卜缨子，我们都听说过“秋冬萝卜赛人参”这句俗语，知道冬天吃萝卜好处多多，其实萝卜的缨子营养比萝卜还要好，中医把萝卜缨子称作“福叶”，钙铁锌镁硒和叶酸的含量是萝卜的3~10倍。

萝卜缨子也就是萝卜的叶子，水萝卜缨子含有丰富的槲皮素，具有抗菌消炎、抗氧化、护血管的功效；另外，萝卜缨子还富含纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助消化和排便，预防便秘；除此以外，它还有强壮骨骼，预防骨质疏松的作用。对我们身体好处特别多，建议冬至遇到了别错过，用它来包饺子吃，鲜香多汁不油腻，一口一个吃停！