端午节后，建议多吃自带“天然青霉素”的菜，增强免疫力，身体棒

2025-06-10 09:43:26

四、葱 爆羊肉：冬日里的暖身法宝

虽然现在不是冬天，但空调房里待久了也需要这样一道暖身菜。大葱的辛辣和羊肉的温补简直是天作之合，吃完浑身暖洋洋的。

选羊腿肉逆纹切薄片，用生抽、料酒和淀粉腌制15分钟。大葱斜刀切段，要多放才够味！热锅凉油爆香姜片，羊肉下锅快速滑炒至变色，加入大葱段翻炒均匀。秘诀是最后沿着锅边淋一小勺香醋，能让羊肉更嫩更香。

健身房的教练朋友说这是他增肌期的秘密武器，羊肉提供优质蛋白，大葱里的蒜素能帮助营养吸收。现在每次练完腿日，他都要来我家蹭这道菜。

这4道菜有个共同特点——用最普通的食材，做出最不普通的味道。端午节后给肠胃减负的同时，还能悄悄提升免疫力，简直是一举两得。其实养生不一定要吃那些稀奇古怪的补品，日常饮食中藏着很多”天然药箱”。