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“菜中泻药”被发现，隔天吃一点，排除黑宿便，轻松瘦出小蛮腰
大家好呀！今天要跟大家分享一个厨房里的”小秘密”，它就是咱们再熟悉不过的芹菜。别看它长得普普通通，可是个深藏不露的”肠道清道夫”呢！隔三差五吃上一顿，就像给身体做了次大扫除，整个人都轻盈起来了。下面就来教大家三道简单又美味的芹菜家常做法，保证让你爱上这个”绿色小精灵”。
一、芹菜为什么这么神奇？
先别急着问做法，咱们得先搞清楚为什么芹菜这么厉害。其实啊，芹菜富含膳食纤维，就像一把小刷子，能温柔地帮我们清理肠道。而且它的热量特别低，吃再多也不用担心发胖。最妙的是，芹菜特有的芳香物质还能促进消化液分泌，让我们的消化系统运转得更顺畅。
记得我有个闺蜜，之前总抱怨肚子胀胀的，后来在我的安利下开始经常吃芹菜，现在天天跟我炫耀她的小蛮腰呢！不过要提醒大家的是，芹菜虽好，也不能天天当饭吃哦，隔天吃一次是最合适的频率。
二、家常素炒芹菜：最简单的美味
先来教大家一道最基础的芹菜做法，简单到连厨房小白都能轻松搞定。
食材准备：
芹菜一把（约300克）
蒜瓣3-4个
盐适量
食用油少许
做法步骤：
芹菜洗净后切成寸段，记得要把老筋撕掉，这样口感会更嫩。
蒜瓣拍扁切末，热锅凉油，先把蒜末爆香。
放入芹菜快速翻炒，等颜色变得翠绿时加盐调味。
全程大火快炒，2-3分钟就能出锅。
小贴士：炒芹菜一定要快，这样才能保持脆嫩的口感。看着芹菜在锅里跳舞的样子，就像在看一场绿色的芭蕾，特别治愈！
三、素炒西芹香菇：鲜上加鲜的绝配
接下来这道是升级版，加入了香菇，鲜味直接翻倍！
食材准备：
西芹200克（西芹杆更粗，口感更脆）
鲜香菇6-8朵
胡萝卜半根（配色用）
生抽1勺
蚝油半勺
白糖少许
做法步骤：
西芹斜刀切薄片，香菇切片，胡萝卜切菱形片。
先把香菇煸炒至微微发黄，这样香味才能完全释放出来。
接着放入西芹和胡萝卜，大火翻炒。
最后加入调味料，炒匀即可。
这道菜的妙处在于：西芹的清脆遇上香菇的肥厚，就像一场完美的二重奏，吃在嘴里层次感特别丰富。而且颜色搭配也好看，发朋友圈绝对能收获一堆点赞！
