千万别买“硫磺枸杞”！这几种枸杞最好不买，知道是哪几种吗？

2025-06-23 09:45:47

三、怎么挑到好枸杞？

说了这么多不能买的，那该怎么挑好枸杞呢？别急，我这就把挑枸杞的秘诀告诉你。

一看颜色：选暗红色或紫红色的，颜色自然不均匀的最好。

二闻气味：要有自然的甜香味，不能有酸味或化学味。

三摸手感：干燥但不脆，有一定韧性，表面有自然褶皱。

四尝味道：好的枸杞吃起来是甘甜的，后味微苦是正常的。

五看产地：宁夏中宁的枸杞最出名，但不是所有宁夏枸杞都好，关键还是要看品质。

我有个小窍门，买枸杞时可以要求店家让你泡几颗试试。好枸杞泡开后，果实会慢慢沉底，水色清亮，喝起来有自然的甜味。

四、枸杞的正确打开方式

挑到了好枸杞，怎么吃才最养生呢？这里分享几个我家常用的方法：

直接嚼着吃：每天10-15粒，简单方便。但别吃太多，容易上火。

泡水喝：搭配菊花或金银花，清热解毒。我办公室就常备着一罐，下午泡一杯，提神又养生。

煲汤用：炖鸡汤、排骨汤时放一小把，汤会更鲜甜。我妈炖汤必放枸杞，说是能补气血。

煮粥用：早上煮粥时撒一把，营养又美味。我家小朋友最爱吃枸杞小米粥了。

记住啊，枸杞虽好，但也不是人人都适合。体质偏热的人要少吃，感冒发烧时也别吃。

五、枸杞保存小妙招

买到了好枸杞，保存也很重要。我家是这样做的：

密封保存：用玻璃罐或密封袋装好，放在阴凉干燥处。

防潮防虫：可以在罐子里放几粒花椒，或者一小包食品干燥剂。

不要囤货：一次买半斤左右就够了，吃完再买更新鲜。