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显年轻的女人偏爱这4物,补充雌激素,面色红润似少女


每次同学聚会,总有几个女同学特别”气人”。明明同龄,她们却像吃了防腐剂似的,皮肤透着光,笑起来眼角连细纹都没有。偷偷观察她们的饮食习惯才发现,那些显年轻的女人,餐桌上总少不了这几样宝贝。不是昂贵的保健品,而是菜市场随手就能买到的寻常食材。

一、豆浆:被低估的”植物雌激素”

张姐是我们单位的”冻龄女神”,46岁还被新来的实习生当成部门新人。她的办公桌上永远摆着保温杯,我们都以为是养生茶,有次偶然发现居然是现磨豆浆。豆浆里的大豆异黄酮是天然的植物雌激素,就像给皮肤开了柔光滤镜。

但张姐的喝法很讲究:她从来不用豆浆粉,总是买新鲜黄豆自己磨。周末一次做三天的量,冷藏保存,喝的时候加一小把黑芝麻或核桃仁。用她的话说:”豆浆要喝温的,就像对待皮肤一样不能太烫。”难怪她的脸蛋永远像刚剥壳的鸡蛋,原来秘密藏在这杯醇香的豆浆里。

二、亚麻籽:藏在面包里的”青春密码”

闺蜜小雅是烘焙达人,做的全麦面包总带着特殊的坚果香。有次我去她家玩,发现她往面团里加了一勺金黄色的粉末。”这是亚麻籽粉,我的美容神器。”她神秘地眨眨眼。亚麻籽含有的木酚素,是植物界最接近人体雌激素的物质

现在我也学她,把亚麻籽粉撒在酸奶里,或者拌进沙拉酱。最妙的是做香蕉奶昔时加一勺,完全尝不出异味,连挑食的女儿都爱喝。坚持半年后,连美甲店的小妹都问我是不是打了水光针,其实只是把亚麻籽当零食吃而已。

三、南瓜:秋日里的”天然黄体酮”

婆婆今年58岁,去跳广场舞总被认成四十出头。她的养生秘诀就是每年秋天囤一阳台南瓜。”别小看这橙胖子,”她边切南瓜边传授心得,”南瓜里的维生素E是卵巢最喜欢的营养。”

我跟着婆婆学了几招:南瓜蒸熟压泥,和糯米粉揉成小圆子,红糖水煮开就是养颜甜汤;或者切块和红枣一起蒸,软糯香甜胜过蛋糕。最绝的是她发明的南瓜籽酸奶杯——把新鲜南瓜籽烤香,撒在自制酸奶上,既当早餐又当下午茶。难怪她绝经多年还面色红润,原来南瓜就是她的”不老泉”。

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