“五月吃一瓜，中药不用抓”，立夏前多吃这瓜，营养极高，别错过

2025-05-15 10:21:56

6.醒好的饺子面取出揉匀，搓成长条后再切成大小均等的小面剂，然后擀成中间略厚四周薄的饺子皮。把调好的饺子馅放到皮的中间，再将饺子皮中间对折，轻轻一捏，一个薄皮大馅的饺子就包好了。

7.起锅加水，水开后少加一点盐，再倒入包好的饺子，用漏勺背部轻轻转动搅拌一下，防止饺子粘锅。待水再次沸腾时点入半碗清水，全程点三次水，滚两个开，饺子变得胖鼓鼓的，都浮在水面上时，饺子就煮好了，盛出装盘即可，美味即成！