荔枝杀伤力太大了！果核种盆栽、果肉做美食、壳子做装饰，真牛

2025-06-17 09:39:40

各位吃货小伙伴们，又到荔枝季啦！你们是不是也和我一样，看到红彤彤的荔枝就挪不动腿？但你知道吗，荔枝这个”甜蜜炸弹”浑身都是宝，从果核到果肉再到外壳，没一个地方是废料！今天我就来给大家解锁荔枝的100种玩法，保证让你大开眼界！

一、果核变身高颜值盆栽

吃完荔枝别急着扔核，这黑溜溜的小东西可是潜力股！去年我随手种了几颗，现在家里多了几盆ins风十足的荔枝小森林。

种植步骤超简单：

吃完荔枝后果核洗净，泡水3天（每天换水）

找个小容器垫上湿纸巾，把果核放上去

保持湿润，3-5天就会裂开冒小白芽

移到花盆里，覆土1厘米，保持土壤湿润

小妙招：想要盆栽更漂亮，可以用透明的玻璃容器水培，看着白嫩的根系慢慢生长，特别治愈！我办公室的荔枝盆栽已经成了同事们的打卡景点，每天都有小姐姐来拍照。

二、果肉的花式吃法大公开

荔枝直接吃已经够美味了，但会吃的人早就玩出花来了！分享几个我家最受欢迎的荔枝食谱：

1. 荔枝酿虾仁（宴客必备）

这个搭配绝了！虾仁剁碎调味，酿进去核的荔枝里，蒸5分钟，淋上薄芡。虾的鲜甜和荔枝的香甜碰撞，每次端上桌都是第一个被抢光的。

2. 荔枝冰沙（夏日救星）

荔枝肉冷冻后直接打碎，加点柠檬汁和蜂蜜，比奶茶店的果茶健康100倍！我家小朋友放暑假天天吵着要喝，连冰淇淋都不稀罕了。

3. 荔枝酒（手作达人必试）

一层荔枝一层冰糖，倒入白酒密封，一个月后就能喝到琥珀色的佳酿。去年泡的荔枝酒，今年开罐香飘整层楼，邻居都来敲门问配方。

重要提示：荔枝虽甜但别贪多，每天10-15颗就够了，吃多了容易上火哦！