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4种碱性菜:中老年人吃出乌发年轻态
四、芋头:地下长出的美容院
最后一个要隆重介绍的是芋头!这货碱性值高到爆表,还富含黏液蛋白,吃下去肠胃舒服得像做了SPA。
我最爱芋头蒸排骨。排骨腌制入味,芋头切块垫底,上锅蒸半小时,芋头吸饱了肉香,软糯香甜,连没牙的老人都能吃。要是想吃甜的,芋头西米露也是绝配,煮得绵绵的,夏天冰镇着吃,幸福感直接拉满!
厨房妙招:处理芋头时戴手套,不然手会痒得怀疑人生。如果已经中招了,用火烤一烤发痒的地方,立马见效,这可是老厨师的秘方!
#夏季图文激励计划#
把这些菜吃出花样来
单一食材再营养也会吃腻,关键是要变着花样做。我给大家支几招:
黑木耳可以炒鸡蛋、炖鸡汤、包饺子馅
海带能做汤、凉拌、炒肉丝,甚至裹着米饭做海带包饭
菠菜除了炒着吃,还能做菠菜饼、菠菜面条
芋头更是百变,咸甜皆宜,蒸煮炸烤样样行
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