增强免疫力的10种食物，柠檬排第六，第一名家家都有！

2025-06-17 09:32:20

最近天气忽冷忽热，身边咳嗽打喷嚏的声音此起彼伏，这时候才真正体会到”免疫力才是最好的医生”这句话有多实在。不过别急着去买各种保健品，其实我们厨房里就藏着不少”天然免疫力充电宝”。今天就来给大家盘点10种增强免疫力的食物，第一名普通到你可能天天见，但它的实力绝对让你意想不到！

第十名：西兰花

这个长得像小树苗的绿色蔬菜可是营养界的”三好学生”。西兰花富含维生素C和萝卜硫素，这两种物质就像给免疫系统装了个小马达。清炒西兰花可能有点无聊，试试把它切碎混进蛋炒饭，或者拌上蒜蓉烤箱烤10分钟，脆生生的口感保证让你爱上这抹绿色。

第九名：菠菜

大力水手的最爱可不是没有道理的。菠菜里的β-胡萝卜素能在体内转化成维生素A，这种营养素就像给免疫细胞穿上防弹衣。凉拌菠菜时记得用开水焯一下，去掉草酸更健康。我家最爱的是菠菜拌花生米，再来点香醋，开胃又营养。

第八名：杏仁

下午饿的时候别急着拆薯片，抓一把杏仁才是明智之选。维生素E在坚果里含量丰富，这种抗氧化剂就像免疫系统的”防锈剂”。每天20颗左右刚好，贪多可是会发胖的哦。有个小秘诀：把杏仁碾碎撒在酸奶上，比买现成的坚果酸奶划算多了。

第七名：绿茶

中国人喝了上千年的绿茶，现代研究才发现它这么厉害。茶多酚这种物质简直就是细菌病毒的”拦路虎”。泡绿茶记得用80℃左右的水，高温会破坏有益成分。我奶奶有个特别喝法：泡好的绿茶加片新鲜薄荷，清凉又提神。

第六名：柠檬

终于轮到大家熟悉的柠檬登场了！虽然维生素C含量不是最高的（想不到吧），但柠檬酸能促进矿物质吸收，相当于给免疫力开了条快速通道。早上喝柠檬水建议用温水，太烫太凉都伤胃。教你们一个绝招：柠檬切片冻在冰格里，随时取用超方便。