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才知道，夏天用紫苏搭配生姜，作用太厉害了，经常吹空调很管用
最近我家空调24小时连轴转，结果全家人都开始打喷嚏流鼻涕。邻居张阿姨看到后神秘一笑：”你们这是被空调吹邪乎了，试试紫苏配生姜啊！”我半信半疑试了几天，这组合简直像给身体装了个小暖炉，现在全家人都离不开了。今天就把这几个妙招分享给大家，保证让你吹空调也能舒舒服服的。
紫苏生姜茶：空调房的续命水
**紫苏叶在中药铺子有个可爱的名字叫”苏叶”**，闻起来像薄荷和柠檬的混血儿。我第一次用它泡茶时，女儿说像在喝”夏天的味道”。做法特别简单：五六片新鲜紫苏叶洗净，和两三片带皮生姜一起扔进沸水，小火咕嘟五分钟。茶汤会慢慢变成琥珀色，飘出一股带着辛辣的清香。
我家现在每天下午都煮一壶，晾到温热时加点蜂蜜。这茶喝下去的感觉很奇妙，先是喉咙一阵清凉，接着胃里慢慢暖起来，就像有人从里到外给你盖了条小毯子。办公室空调太猛时，用保温杯带上一壶，比什么感冒药都管用。
小贴士：生姜一定要带皮煮，这样不容易上火。要是买不到鲜紫苏，中药店的干紫苏叶也行，不过香味会打点折扣。
紫苏生姜泡脚：从头暖到脚
上周连续加班后，我整个人像块冰疙瘩，手脚冰凉还头疼。老妈视频时教我一招：**用紫苏生姜水泡脚，说是”寒从脚起，暖也从脚起”**。我照着把一把紫苏叶和七八片生姜煮开，兑到洗脚水里，水位最好没过脚踝。
刚开始泡觉得水有点烫，但奇怪的是越泡越舒服。那股热气顺着脚底板往上爬，十分钟后后背开始微微发汗，头疼也不知不觉消失了。现在这成了我家的夜间仪式，孩子写作业累了也爱来凑热闹，说泡完脚睡觉特别香。
紫苏生姜炒蛤蜊：鲜掉眉毛的空调餐
夏天没胃口的时候，我家最爱做这道菜。紫苏的清香能化解海鲜的寒性，生姜又去腥又暖胃，简直是天作之合。做法特别快手：蛤蜊吐沙洗净，生姜切细丝爆香，蛤蜊下锅翻炒到开口，最后撒一大把紫苏叶。
记得第一次做这道菜时，紫苏叶遇热后从深绿变成紫红，孩子惊呼”妈妈在变魔术”。蛤蜊的鲜汁裹着紫苏的香气，连汤汁都能拌下一碗饭。现在每次开空调吃海鲜，这道菜必定出现在餐桌上，既解馋又不怕肚子受凉。
紫苏生姜糖：随身携带的小太阳
上个月带孩子去水上乐园，玩完水她直喊冷。我灵机一动掏出随身带的紫苏生姜糖——这是之前学着做的：紫苏叶和姜汁熬成浓浆，拌入砂糖熬成琥珀色，冷却后切成小块。小小一颗含在嘴里，先是姜的辛辣直冲脑门，接着紫苏的清凉慢慢化开，孩子说像吃了颗”会发热的薄荷糖”。
现在我的包里、办公室抽屉、汽车储物格都放着这种糖。空调房里坐久了含一颗，立刻就能感觉一股暖流从喉咙滑到胃里。同事们都笑称这是”御寒仙丹”，其实做法超级简单，网上随便一搜就有教程。
紫苏生姜粥：宿醉后的救命稻草
这个秘方是开烧烤店的表哥传授的。夏天啤酒配烤串虽然过瘾，但第二天肠胃总闹脾气。半碗米加五六倍水熬粥，米开花时放入紫苏叶和姜丝，再焖十分钟。这粥看着清清淡淡，喝起来却别有洞天——米香里裹着紫苏的芬芳，姜丝的微辣正好唤醒麻木的味蕾。
上周老公同学聚会喝多了，我端出这碗粥时他还不情愿。结果喝了两口就停不下来，说这粥像个小熨斗，把翻江倒海的胃都给熨平了。现在我们家冰箱常备紫苏叶，就防着哪天又有人需要”解酒特饮”。
这紫苏配生姜的组合，就像给身体请了个贴心的小管家。空调吹多了来杯茶，受寒了泡泡脚，没胃口炒个小菜，随时随地都能派上用场。最重要的是完全天然，不用担心什么副作用。
昨天在菜市场看到有位老太太在挑紫苏，我忍不住多嘴：”阿姨也用来配生姜啊？”老太太笑眯眯地说：”这可是老祖宗传下来的空调房法宝。”看来懂得这个妙招的人还真不少呢！
