在生活中，“小酌怡情，大饮伤身”的说法深入人心，甚至不少人坚信“适度饮酒有益健康”，将红酒、白酒与养生绑定。但真相是，世界卫生组织早已将酒精列为一级致癌物，所谓“喝酒养生”不过是自欺欺人的谣言。除了适度饮酒有益健康的谎言外，关于酒精的谣言还有很多，今天就来一一戳破，帮你认清酒精的真面目。

谣言一：红酒对心血管有益

         “喝红酒护心”的说法流传甚广，甚至被很多人奉为养生准则。该说法最早源自美国《健康》杂志的一则推断——生活习惯并不算健康（如饮食中高脂肪、高胆固醇食物较多）的法国人，心血管疾病发病率却远低于其他西方国家，文章猜测这一现象可能与法国人日常饮用红酒的习惯有关。

         不可否认，红酒中确实含有白藜芦醇、花青素、单宁等抗氧化成分，这些成分在实验室研究中被证明对心血管健康有一定益处。但关键问题在于，红酒中这些有益成分的含量极其有限，想要通过喝红酒摄入足够剂量的抗氧化剂，需要每天饮用数十瓶甚至上百瓶，这显然不现实。更重要的是，大量权威研究早已明确指出，酒精本身会损伤血管内皮、升高血压和血脂，即便“适量”饮用，也会增加心血管疾病的发病风险，红酒中的那点有益成分，根本无法抵消酒精带来的伤害。

谣言二：睡前喝点有助睡眠

         “睡前喝杯小酒，倒头就能睡”，这是很多人缓解失眠的“小妙招”，但这其实是最隐蔽的健康陷阱。睡前喝酒确实能让人快速入睡，这是因为酒精会抑制中枢神经，让人产生困倦感，起到类似镇静剂的短期效果。但这种“助眠”只是一种假象，随着酒精在体内代谢，其对中枢神经的抑制作用会逐渐减弱，反而会破坏深度睡眠的稳定性。

         正常的睡眠周期包括浅睡眠、深睡眠和快速眼动睡眠，其中深睡眠是身体修复、大脑休息的关键阶段。酒精会缩短深睡眠时间，增加浅睡眠比例，导致睡眠变得碎片化，即便睡眠时间很长，第二天醒来也会感觉疲惫不堪、昏昏沉沉，仿佛没睡一样。更危险的是，长期睡前饮酒会让身体产生酒精依赖，需要不断增加饮酒量才能达到“助眠”效果，久而久之会形成恶性循环，不仅会加重酒精成瘾，还可能诱发慢性失眠。此外，酒精会使呼吸道肌肉松弛，加重打鼾症状，对于患有睡眠呼吸暂停综合征的人来说，还可能导致夜间血氧水平下降、频繁憋醒，长期下去会增加心脑血管疾病的发病风险。

谣言三：喝白酒能治感冒、抗癌

         生活中，不少人坚信“喝酒能治感冒”，认为喝完白酒后身体出汗，就能把体内的“寒气”逼出来，加速感冒恢复。还有传言称“白酒能抗癌”，理由是白酒中含有地衣素，这种成分具有抗病毒、抗菌、抗癌的活性作用。但这些说法，全都是没有科学依据的谣言。

         首先，感冒是由病毒感染引起的自限性疾病，正常情况下，依靠自身免疫系统的作用，大多数人能在5~7天内自行恢复，这与喝不喝酒没有任何关系。喝酒后身体出汗，只是酒精扩张皮肤血管、加快新陈代谢的表现，并不会“逼出寒气”，反而会因出汗后身体抵抗力下降，让感冒症状加重或延长病程。其次，关于“白酒抗癌”的说法，更是无稽之谈。虽然有研究提到地衣素具有一定的生物活性，但白酒中地衣素的含量极其微小，甚至无法准确检测，其是否能在人体内发挥作用、是否具有抗癌效果，至今没有任何权威研究能够证实。相反，酒精本身就是明确的致癌物，长期饮用会增加肝癌、胃癌、食道癌等多种癌症的发病风险。

         综上，所谓“喝酒养生”“红酒护心”“白酒治感冒”等说法，都是站不住脚的谣言。酒精对人体的伤害是全方位的，不存在“安全饮用剂量”，喝得越少，风险越低，不喝才是最健康的选择。别再被谣言忽悠，放下酒杯，才能拥抱更健康的生活。