胆固醇每升高1mmol/L，中风风险增加25%，心血管死亡风险飙升35%

2025-05-14 09:42:30

你是否知道，全球每3人中就有1人患有高胆固醇血症？在中国，这一比例正以每年3%的速度增长，其中近80%的人浑然不觉。高胆固醇血症看似“无害”，却像一颗定时炸弹，悄然引发心脏病、中风、动脉硬化等致命疾病。数据显示，胆固醇每升高1mmol/L，中风风险增加25%，心血管死亡风险飙升35%！

什么是高胆固醇血症？

高胆固醇血症是指血液中总胆固醇（TC）或低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C，即“坏胆固醇”）水平异常升高的状态。当胆固醇在血管壁上沉积形成斑块时，动脉会逐渐变窄、变硬，最终导致供血不足，甚至引发急性心肌梗死或中风。

认知误区破除：

“瘦子不会高胆固醇”——内脏脂肪超标者同样高危

“化验单没箭头就安全”——冠心病患者应控制LDL-C＜1.8mmol/L

“吃素就能降胆固醇”——肝脏合成占80%，饮食调控需科学

高胆固醇血症的“幕后黑手”：你可能每天都在接触

高胆固醇血症并非一朝一夕形成，而是多种因素长期作用的结果。了解这些“危险源”，是预防的关键。

1. 饮食不当：餐桌上的“胆固醇陷阱”

高脂肪、高胆固醇食物：动物内脏（如肝脏、脑髓）、蛋黄、肥肉、奶油等是胆固醇的主要来源。

反式脂肪酸：烘焙食品、油炸食品、人造黄油中的反式脂肪酸会显著升高“坏胆固醇”（LDL-C），降低“好胆固醇”（HDL-C）。

精制碳水化合物：甜点、白面包等食物会刺激肝脏合成更多胆固醇。

2. 不良生活习惯：日常中的“血管杀手”

久坐不动：缺乏运动会导致胆固醇代谢减缓，增加血液黏稠度。

吸烟与酗酒：烟草中的尼古丁和酒精会损伤血管内皮，加速动脉硬化。

肥胖与压力：体重超标和长期精神紧张会扰乱胆固醇平衡。

3. 遗传因素：家族性高胆固醇血症的“先天劣势”

家族性高胆固醇血症（FH）是一种遗传性疾病，患者体内“坏胆固醇”水平是常人的2-6倍。这类人群在儿童期就可能出现黄色瘤（皮肤脂肪沉积），20岁前就可能因动脉硬化猝死。