流感高发季，多给家人吃这菜，杀菌抗病毒，增强免疫力，包饺子真香

2025-06-04 09:42:42

这几天办公室里好几个同事都陆续感冒了，还好我有戴口罩的好习惯，目前还没有受到病毒的侵害。不过同事们也都善意地提醒我让我注意，说是这波流感很是难缠，不仅咳嗽不止还浑身无力……

每年冬天都是流感的高发季，而据中国疾控中心最新数据显示，近期多地流感高发，当前流感99%以上为甲流，建议大家出门一定要做好防护。除了戴好口罩外，建议大家在饮食上也可以多吃一些具有杀菌抗病毒作用的食物，增强自身的抵抗力和免疫力，从而有效预防流感。

下面我就分享一个适合当下多吃的食物~洋葱，洋葱中含有一种叫做硫化丙烯的油性挥发物，这种物质具有辛辣味，有较强的杀菌作用，能抗寒，还能抵御流感病毒；另外，洋葱中还含有一种叫做栎此黄素的物质，它可以抑制炎症，还可以促进伤口愈合，具有一定的抗炎抗菌的作用。

下面我就分享一个洋葱饺子的做法，鲜嫩多汁，好吃不腻，一口一个吃不停，大人孩子都爱吃！

【洋葱羊肉馅饺子】：

1.先准备一块新鲜的羊肉清洗干净后切成小块，再剁成细腻的肉馅。羊肉最好是带一点肥膘，这样调出的馅鲜嫩多汁。

剁好的羊肉馅放入大碗中，加入适量的葱姜蒜末，再加入适量的胡椒粉、蚝油、生抽和少许香油，顺着一个方向搅拌均匀后，再打入一个鸡蛋，然后继续用筷子多搅拌一会儿，彻底搅拌均匀后，让肉馅充分吸收调料的味道后，放一边腌制20分钟入味。